2008年03月31日

有限会社 マルモ食品工業

私どもマルモ食品工業は創業以来50年以上にわたり焼きそばをつくってまいりました。
当時ガリオアエロア援助による小麦粉が出回り、粉食が奨励されているなか、台湾産のビーフンの食感を求めて麺を作り始め、婦人会等の多くの皆様のアドバイスを受け現在の原形が出来上がりました。
"富士宮やきそば"は今日、街の活性化として多いに注目されていますが、
本来麺は購入してくださる消費者の皆様方がおいしく調理して頂いて初めて生きる食材です。
その為にマルモ食品は一食目も一万食目も全く変わりない安定した品質・安全で信頼のもてる"焼きそば"つくりをしていかねばと考えています。


【会社名】
有限会社 マルモ食品工業

【本社所在地】
〒418-0073 静岡県富士宮市弓沢町235 
電話: 0544-27-2954 FAX:0544-23-1596

【営業品目】
焼きそば、そば、うどん、ラーメン
ニックネーム kuniaki.s at 23:55| マルモ食品工業

2008年03月31日

マルモ食品工業 富士宮やきそば


ぴかぴか(新しい)マルモ製麺所様のイチ押しセット商品ですぴかぴか(新しい)

独自の製法と最高の素材で心をこめてお造りしています。
独特の食感と特製ソースのマッチングが食欲をそそる、富士宮やきそばのルーツのメーカーです。
創業50数年、望月晟敏が丹精こめて仕上げたコシのある麺とソース・肉かすを是非お試しくださいぴかぴか(新しい)

富士山からの伏流水と厳選した原料を使用し、独自の製法により素材の旨みを封じ込めました。
むし麺の表面は油でコーティングしていません。 
そんな当店自慢の商品の中から「厳選した逸品」をセットにして真心を込めてお届けいたしますぴかぴか(新しい)
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富士宮やきそば
戦後の食糧難の時代に創業者が戦地で食したビーフンを再現しようと試みた過程でこの蒸し麺が生まれました。この麺の特徴は、水分が少なく、調理する際に水を加えたり、 キャベツの水気でお好みの硬さで食する事が出来ます。

※今回はやきそばを含む、その他お勧め商品のセット販売となります。
セット商品内容 
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やきそば(120g×5袋)
賞味期限:製造日から6日
★シコシコと腰の強い麺と肉カスを使ったやみつきになるやきそばぴかぴか(新しい)
 Bワングランプリ2年連続1位に輝いた富士宮やきそばは腰の強さが自慢exclamation

[原材料]
◎麺=小麦粉、食塩、植物性油脂、かんすい、くちなし色素、乳化剤、増粘多糖類【原材料の一部に小麦、卵白、乳を含む
◎肉かす=豚肉
◎削り粉=いわし、さば、青のり
◎ソース=糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、食塩、アミノ酸液、発酵調味料、梅エキス、醤油、しょうが、オイスターエキス、香辛料、動物性たん白加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)【原材料の一部に小麦、牛肉、豚肉、大豆を含む】
◎紅しょうが=生姜、食塩、醸造酢、メタリン酸Na、酸味料、赤色102号



カレーラーメン
(120g×2袋)
賞味期限:製造日から10日
★腰のある細麺にスパイスの効いたカレースープとが絡んで癖になる味exclamation

[原材料]
◎麺=小麦粉・食塩・小麦蛋白・かんすい・卵・大豆・酒精・増粘多糖類・D−ソルトビール・着色料(ビタミンB2)
◎肉かす=醤油(本醸造)・砂糖・動物油脂・トマトケチャップ・植物油脂・食塩・カレー粉・ビーフエキス・ポークエキス・小麦粉・澱粉・にんにく・生姜・オニオンエキス・かつおぶしエキス・チキンエキス・調味料(アミノ酸等)増粘剤(キサンタン)
◎香辛調味料=デキストリン・食塩・赤唐辛子・香辛料・蛋白加水分解物(かつお・いわし)・胡椒・ソースパウダー・パプリカ・色素・調味料(アミノ酸等)酸味料・増粘剤
ねぎ(原材料に小麦・大豆・乳を含む)



冷やしつけ麺 (120g×3袋)
賞味期限:製造日から10日
★細麺を冷水でぎゅっとしめてピリ辛のゴマだれを付けて食べて頂くツルッと喉越しも最高な冷やしつけ麺exclamation

[原材料]
◎麺=小麦粉・食塩・小麦蛋白・かんすい・卵・大豆・酒精・増粘多糖類・D-ソルビトール・着色料(ビタミンB2)
◎スープ=みそ・食用植物油脂・しょう油・砂糖・醸造酢(りんご)・練ごま・食塩・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素]
◎韓国辛子(唐辛子)
◎ごま 
(原材料の一部に小麦・大豆・卵・乳を含む)


※その他「肉カス(50g×1袋)製造日から2ヵ月」がセットに含まれます。

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ニックネーム kuniaki.s at 23:49| Comment(5) | TrackBack(0) | マルモ食品工業